소고기 (2) 썸네일형 리스트형 집에서 에어프라이어로 소고기 스테이크 굽는 방법! 안녕하세요 다쥬예요. 저탄고지하면 아무래도 탄수화물이 주식이 아닌 단백질이 주식이 되는데요. 고기는 되도록 사육과정에서 항생제를 투여하지 않은 무항생제 고기를, 가급적이면 옥수수나 곡물사료를 먹여 키운 고기 대신 초원에서 풀을 먹으며 자란 초지방목 고기로 먹는 게 가장 좋다고 하네요. 하지만.... 조금 비싸고 구하기가 쉽지가 않죠. 이왕이면 좋은 고기를 먹으려고 애쓰는 편이에요. 오늘은 에어프라이어로 스테이크 굽는 방법을 알려드릴께요. 늘 고기를 쟁여두고 먹기 때문에 고기 굽기 마스터가 되어야 해요. 좁은 집에서 고기를 구워 먹는 게 정말 쉽지가 않아요. 저희도 늘 창문을 열어두고 공기청정기를 돌리면서 환기에 애쓰는 편이에요. 될 수 있으면 고기를 에어프라이어에 굽는데... 이것도 너무 오래 구우면 맛.. [저탄고지] 키토식단_식재료편 안녕하세요~ 다쥬예요!! 오늘은 저탄고지 식재료를 소개할께요. 아무래도 저탄고지 이니까 주로 고기위주의 식재료를 많이 구매해요. 처음에는 코스트코에 가서 왕창 식재료를 샀지만 2명이서 먹기에 너무 많기도 하고 식재료가 갈때마다 거의 30-40만원이니.... 너무 금전적으로 힘들었어요. 그 후에는 적당히 좋은거 사자로 바뀌었어요. 1. 소고기 - 아직까지는 코스트코 가서 척아이롤를 구매하고 있어요.(가성비 좋고 스테이크용으로 아주 좋아요) > 하지만 이번달에 트레이더스를 한번 가보고 결정할 것 같아요. 코스트코는 고기가 미국꺼밖에 없어서... 좀 질긴감이 있어요. - 음식에 쓰는 소고기는 주로 동네 정육점 가서 사요( 주로 국용, 미트볼용 위주로) - 최근 명절때 하나로마트 가서 불고기용을 아주 저렴하게 .. 이전 1 다음
