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[저탄고지식단] 계란활용 요리: 에그 스크럼블 / 도시락 반찬 안녕하세요 다쥬예요. 키토인들이 가장 많이 먹는 재료는 계란이예요. 계란은 많이 먹어도 될 정도로 저탄고지의 필수 식단재료이지요. 이영훈 의사선생님이 나이가 드신 어르신들에게 1일 달걀2개와 코코넛 오일 1스푼을 권장할 정도로 달걀은 필수영양소가 들어간 완제품이죠. 키토식단의 첫번째 요리는 너무나도 쉬운 에그 스크럼블 만들기예요. 재료: 계란 (보통 4,5개 2인기준) ,소금,후추,버터,파(좋아하시면 넣어도 되는 재료예요) 요리방법: 1. 계란을 다 풀고 거품기로 고르게 저어준다.(소금,후추를 넣어준다.) 2. 불을 약하게하고 버터를 넣는다 3. 버터가 어느정도 녹으면 파를 넣고 볶아준다 4. 저어준 계란을 한판 한정도로 넣는다.(종이컵 한컵 정도) 5. 약한불을 유지하면서 부어진 계란을 돌려주면서 애그..
[오늘아침 실험실] 감염 예방 필수템! 손세정제 비교 실험 방송 안녕하세요 다쥬예요😃 코로나 바이러스 때문에 뉴스,정보 관련된 방송들은 60%가 마스크,손세정제 이야기인데요. 아침에 출근준비하면서 본 실험 이야기가 유익해서 남겨봐요. 손세정제가 품귀현상이라 일부 사람들은 셀프로 많이 만드신다고 하시는데요 셀프이기때문에 알콜도 날아가는 경우도 있고 정확한 수치로 하는게 아니라서 오히려 감염에 걸리기 쉽다고 하네요:) 아무래도 사는게 쉽지가 않으니까 많이들 만드시는 것 같아요. 일반적이 세정제보다 고체형 손세정제가 가장 세정력이 좋았어요. 세균의 번식을 비교 한 항균효과 실험이었는데요. 1. 스프레이형 세정제 : 액체형 세정보다 높은 효과를 보여줬어요. 2. 액체형 손세정제는 스프레이만큼은 아니지만 그래도 많이 감소 되었구요. 3. 손소독 티슈는 손 소독제 중 1위를 차..
[생방송 오늘아침] 마스크 사기 속출! 온라인 떴다방 주의 안녕하세요 다쥬예요. 요즘에는 마스크 사는게 너무 힘든 세상이 되었죠 세계 어느 곳에 가도 마스크 사는게 쉽지 않다고 하는데요 최근에는 이런 이슈를 가지고 사기치는 사기꾼들이 많다고 하네요 부르는게 값이 되어버린 마스크를 구하기 위해 불안한 시민들은 하나라도 싼 곳을 찾아 구매하게 되는데요 온라인 떴다방 같이 급구입하는 곳들은 사기일 가능성이 높다고 하네요.. 피해자분들도 급 구매로 통해 선입금하고 물건을 받기로 했는데요 현금거래이다 보니 돈만 받고 잠수 타는 곳도 많다고 해요 바로 사이트가 없어지기도 한다네요 불안한 세상에도 사람들의 심리를 가지고 사기를 벌이는 분들이 많다니 너무 속상하네요. 특히 어린이, 노약자분들은 더 마스크가 필요한데 구하기 힘든 마스크라 더 불안할 것 같아요. 꼭 94짜리 마스..
차이나는 클라스_143회 : 직장생활, 그때는 맞고(?) 지금은 틀리다 안녕하세요 다쥬예요. 어제 10시쯤 JTBC 차이나는 클라스를 보았어요. 기업의 조직문화와 90년대생, 꼰대 등 다양한 키워드로 기업이 앞으로 나아가야할 방향에 대해서 강의 하였는데요. 생각보다 유익하고 재미 있어서 추천드려요 . 요즘은 출판에서도 새로운 인류 90년대생이 이슈인데요. 높은 급여와 야근보다 낮은급여,워라벨을 중시하는 90년대생은 바로 문제를 해결하고 꼰대문화를 싫어하는 새로운 인류이죠. 지금의 조직은 이런 새로운 인류와 기존의 사고방식을 가진 사람들이 함께 공존하는 사회인데요. 여러분은 어떠한 조직문화를 가지고 계신가요? 저도 직장을 다니지만 새로운 90년대생은 참 다르다를 많이 느꼈어요. 제 친구의 상사는 90년대생과 일하면서 새로운 일도 겪었는데요. "여러분의 회사에 갓 입사한 신입있..
[청약홈] 주택청약 홈페이지가 바뀌었어요~ 안녕하세요. 다쥬예용! 기존에 있던 아파트투유대신에 청약홈페이지가 새롭게 바뀌었어요. 일정 점수가 나와야지 청약을 신청할 수 있는데요. 기존에는 각자 알아서 계산하는 거였지만 새롭게 바뀐 홈페이지에서는 정보만 넣으면 내가 청약 자격이 되는지 안되는지 미리 확인 할 수 있데요! 예전에는 뭐 하나 잘못입력하면 당첨된 집이 날아가는 경우도 있었죠.... 그래서 이제는 청약홈에서 자격이 되는지도 보여주고, 청약 가점도 자동으로 계산해줘서 실수로 당첨이 취소되는 걸 막을 수 있어요. 과정도 더 간결해지고, 모바일에서도 신청할 수 있다고 하네요. 아래 주소로 여러분의 청약점수를 확인 하세요! https://www.applyhome.co.kr/ap/apg/selectAddpntCalculatorView.do 주택청약..
[저탄고지] 키토식단_식재료편 안녕하세요~ 다쥬예요!! 오늘은 저탄고지 식재료를 소개할께요. 아무래도 저탄고지 이니까 주로 고기위주의 식재료를 많이 구매해요. 처음에는 코스트코에 가서 왕창 식재료를 샀지만 2명이서 먹기에 너무 많기도 하고 식재료가 갈때마다 거의 30-40만원이니.... 너무 금전적으로 힘들었어요. 그 후에는 적당히 좋은거 사자로 바뀌었어요. 1. 소고기 - 아직까지는 코스트코 가서 척아이롤를 구매하고 있어요.(가성비 좋고 스테이크용으로 아주 좋아요) > 하지만 이번달에 트레이더스를 한번 가보고 결정할 것 같아요. 코스트코는 고기가 미국꺼밖에 없어서... 좀 질긴감이 있어요. - 음식에 쓰는 소고기는 주로 동네 정육점 가서 사요( 주로 국용, 미트볼용 위주로) - 최근 명절때 하나로마트 가서 불고기용을 아주 저렴하게 ..
[저탄고지] 도시락 식재료_소스/필수 식재료 안녕하세요~ 다쥬예요!! 식단에 앞어서 먼저 식재료를 공유할려고 해요 처음 저탄고지를 시작할때 각종 양념과 식재료를 바꿔야 해서 꽤 많은 돈이 나갔죠ㅠㅠ 생각지도 못한 기부천사가 되어서 기존에 있던 재료들을 다 나눠주고 새롭게 셋팅하였어요 ㅠ 저희는 집 주변에 코스트코가 있어서 키토인들의 성지인 코스트코에서 처음에는 엄청 장을 많이 봤지만 이제는 여기저기 다양하게 구매하고 있어요. 1. 소스 알루로스 (일명 액체설탕) : 필수입니다. 없으면 요리하기 조금 힘들어요 https://smartstore.naver.com/mynormalfoods/products/4768208316 마이노멀 키토 알룰로스 (설탕/올리고당/물엿 대신 건강하게. 알룰로스x스테비아x나한과 사용 대체 감미료) : 마이노멀푸드: 저탄수고..
[저탄고지] MBC 지방의 누명 안녕하세요, 다쥬예요. 최근에 "MBC 지방의 누명"을 감명깊게 봤어요. MBC 다큐로 총 5부로 구성되어있어요~ 완전 추천드려요:) 저는 할머니,엄마 다 당뇨셔서 저도 주의가 필요한 상태이죠... 곧 아이도 가져야 하는데 이러다가는 임신할때 당뇨에 걸릴 것 같아서 식단을 바꾸어야 했지요. 저희 신랑도 요즘에 장이 안 좋아서 둘 다 필요한 식단이여서 식단을 바꾸었어요. 무엇보다 우리 둘 다 늘어난 살을 빼는게 가장 시급했어요!! 주 식재료들은 고기+지방+ 채소 위주예요~ 근데 아무래도 한국 사람이다 보니 고기랑 지방을 많이 먹다보니 질리고 물려서 채소를 많이 먹을 수 밖에 없어요 이건 머 거의 살기 위해서 채소를 그냥 코끼리처럼 먹게 된다고 할까나.... 아무튼 아직 시작한지 얼마 안되었지만 열심히 해서..

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